Himbeer- Mascarpone Traum
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Sahne | 100 ml |
| Mascarpone | 250 ml |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Himbeeren | 300 gr. |
| Amarettini Mandelkekse | 250 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett11,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett11,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Für die Mascarpone-Himbeer-Creme die Sahne halb steif schlagen und unter das Mascarpone rühren, mit Vanillezucker abschmecken, bis es süß genug ist. (Sonst mit normalem Zucker abschmecken).
2.Die Amarettini grob mahlen. In einem Becher die Creme, die Himbeeren und die Amarettini schichten und bis zum Servieren kalt stellen.
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vom
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