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Ringelblumensirup

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Ringelblumenblรผten mit Kraut1 Handvoll
Wasser destiliert oder abgekocht1 Liter
Zucker1 Kilogramm
Zitronensรคure1 Teelรถffel (gestrichen)
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Ringelblumenkraut waschen, die Blรผten nach Tierchen untersuchen. In einen Kochtopf geben und das wasser zufรผgen, zum Kochen bringen, einmal aufwallen lassen und zur Seite ziehen. 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb abseihen.

  • 2.Zurรผck in den Topf geben, den Zucker zufรผgen und zusammen aufkochen, einige Minuten kรถcheln lassen, die Zitonensรคure zufรผgen, noch einmal aufwallen lassen und noch heiรŸ in saubere Glasflaschen fรผllen.

  • 3.Wie oben schon beschrieben zum SรผรŸen, Aromatisieren, als Getrรคnk mit Wasser oder Selter verdรผnnen. Und auch hier bei Bauch- oder Regelschmerzen hilfreich;-))

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