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Fliedergelee

45 Minleicht
Fliedergelee - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Fliederblüten6 volle Hände
Wasser2 Liter
Rosewein Dornfelder400 ml
Gelierzucker 2:11250 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Flieder sammeln und die Blüten abzupfen , 6 Hände voll abmessen und unter fließendemkalten Wasser abbrausen, Dann mit den 2 Liter Wasser und 400 ml Wein aufkochen, Wenn es kocht weitere 5 Minuten köcheln lassen. Dann durchsieben Gelierzucker dazu geben und nach Anleitung kochen lassen, In Gläser füllen sofort verschließen und für 5 Min, auf den Kopf stellen, Hab es auch zum ersten mal gemacht ,ist echt lecker,

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    Rezept von altemutter
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