Fliedergelee
45 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Fliederblüten | 6 volle Hände |
| Wasser | 2 Liter |
| Rosewein Dornfelder | 400 ml |
| Gelierzucker 2:1 | 1250 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)519 (124)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)519 (124)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Flieder sammeln und die Blüten abzupfen , 6 Hände voll abmessen und unter fließendemkalten Wasser abbrausen, Dann mit den 2 Liter Wasser und 400 ml Wein aufkochen, Wenn es kocht weitere 5 Minuten köcheln lassen. Dann durchsieben Gelierzucker dazu geben und nach Anleitung kochen lassen, In Gläser füllen sofort verschließen und für 5 Min, auf den Kopf stellen, Hab es auch zum ersten mal gemacht ,ist echt lecker,
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vom
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