Zutaten fรผr 12 Personen
Zutaten fรผr 12 Personen
Mehl | 125 g |
Vollkornmehl | 125 g |
Backpulver | 2 TL |
Natron | ½ TL |
Kokosflocken | 75 g |
Ei | 1 |
Zucker | 120 g |
รl | 80 ml |
Kokossirup | 1 EL |
Milch | 250 ml |
รpfel | 2 klein |
Papierfรถrmchen | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1153 (275)
Eiweiร7,3 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett13,8 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1153 (275)
Eiweiร7,3 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett13,8 g
Zubereitung
1.Mehle, Backpulver; Natron und Kokosflocken gut vermischen.
2.Das Ei in einer Schรผssel aufschlagen. Mit Zucker, รl, Kokossirup und Milch verrรผhren. Das Mehlgemisch dazu geben und unterrรผhren.
3.รpfel schรคlen, das Kerngehรคuse entfernen, klein schneiden und unter den Teig heben.
4.Ein Muffinblech mit Papierfรถrmchen ausstatten. Den Teig darin gleichmรครig verteilen.
5.Bei 180ยฐC auf mittlerer Schiebleiste 20-25 Min. backen. Garprobe machen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****a
vom
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