Brandteig Grundrezept
20 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Wasser | 1 ½ Tassen |
| Butter | 150 Gramm |
| Salz | 2 Priesen |
| Mehl | 1 ½ Tassen |
| Eier | 5 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Wasser mit Butter und Salz aufkochen lassen/ Mehl dazugeben und ständig rühren bis der Teig sich vom Topfboden löst / Etwas abkühlen lassen/ Dann nach und nach die Eier dazugeben und gut vermengen/bei Klumpen kann man auch einen stabmixer zur Hand nehmen bis der Teig schön glatt ist /Mit einem Teelöffel kleine Bällchen formen und ins heiße Fett gleiten lassen/ Goldgelb ausbacken//
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****2
vom
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