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Weihnachtsbutter

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Butter zimmerwarm125 g
Arrak Aroma10 Tropfen
Cognac1 TL
Sultaninen20 Stรผck
Neunerlei Weihnachtsgewรผrz3 TL
Zitronat (Sukkade)1 TL
Orangeat1 TL
Speisesalz1 Msp
Konfitรผre1 TL
Mandelblรคtter1 EL
Walnรผsse gehackt1 EL
Paprika edelsรผรŸ1 TL
Pfeffer aus der Mรผhle1 Msp
Krรคuter der Provence1 TL
Orangensaft1 TL
Schokoladenblรคttchen1 TL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • Verarbeitung:

    1.Einen Teil der Butter in der Pfanne erhitzen, bitte das Zitronat und Orangeat, die Sultaninen, Mandeln und Nรผsse gegebenenfalls zerkleinern und mit den restlichen Zutaten leicht verrรผhren und abkรผhlen lassen.

  • Aufbewahrung:

    2.Als Rollenbutter in Folie gerollt kann die sรผรŸe Buttermischung im Kรผhlschrank eingelagert werden.

  • Verwendung:

    3.Fรผr Pfannkuchen und Waffelrรผhrteig. Fรผr weitere Teigzubereitung oder wie Krรคuterbutter oder Pfefferbutter zu warmen Speisen, zum Frรผhstรผck aufs Brรถtchen oder beim Grillen.

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