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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Mรผrbeteig
Mehl300 g
Eigelb1
Butter200 g
Zucker175 g
Orangen + Zitronenarmoa Pck
AuรŸerdem
Aprikosenmarmelade100 g
Bunte ZuckerstreuรŸel50 g
SchokoladenstreuรŸel50 g
EiweiรŸ1
Puderzucker250 g
Speisefarbe rote
Kakaopulver2 EรŸl
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus den Teigzutaten einen glatten Mรผrbeteig kneten +30 Min in Folie gewickelt kalt stellen.

  • 2.Dann Teig nochmals durchkneten +auf einer bemehlten Arbeitsflรคche 3mm dick ausrollen.20 Kreise von 10 cm Durchmesser ausstechen.

  • 3.Auf ein mit Backpapier belegtes backblech legen und bei 180 C ca. 14 Min backen.

  • 4.Marmelade erhitzen,glattrรผhren + durch ein Sieb streichen,Kreise damit bepinseln.

  • 5.10 Kreise mit einer Rundung in die ZuckerstreuรŸel ,die anderen in die SchokostreuรŸel als Haare tunken

  • 6.EiweiรŸ leicht verschlagen und soviel Puderzucker hineinrรผhren,das eine spritzfรคhige Masse entsteht.

  • 7.In 3Tteile teilen,1 Teil mit roter,1 Teil mit blauer Speisefarbe einfรคrben,den Rest mit Kakaopulver vermischen.

  • 8.Aus papier kleine Spritztรผten formen + Zuckerglasur einfรผllen und damit Gesichter auf die taler spritzen,dann tocknen lassen + fertig, Ein tolle Mitbringsel und was fรผr den Liebsten.

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