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Dip´s und Saucen : Gurken-Quark-Joghurt-Dip

leicht
Dip´s und Saucen : Gurken-Quark-Joghurt-Dip - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Gurke1 große
Gurke1 kleine
Quark Magerstufe1 Becher
Naturjoghurt fettarm½ Becher
klein gehackte Zwiebel1
Salz und Pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Den Dip

    1.Die Gurken schälen, längs durch schneiden und die Kerne mit einem Löffel entfernen, dann die Gurke auf dem Gemüsehobel in Scheiben schneiden...Die kleingekackte Zwiebel dazu, den Quark und den Joghurt dazu und mit Salz und Pfeffer würzen das Ganze dann gut 1-2 Stunden ziehen lassen.

    2.Dazu hatten wir Gemüsepuffer und das zusammen war mal richtig lecker :-)

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    Rezept von Forelle1962
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