Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
für griechischen Kräuter - Sahnejoghurt | |
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Griechischen Sahnejoghurt | 300 gr. |
Zwiebel gehackt | 1 kleine |
Salz & Pfeffer | etwas |
Schnittlauch geschnitten | etwas |
fĂĽr den gehobelten Gurken - Zwiebel - Salat | |
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Salatgurke | 1 |
Zwiebel | 1 kleine |
Salz & Pfeffer | etwas |
Essige und Ă–le nach Wahl | etwas |
Beilage | |
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Pellkartoffeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (20)
EiweiĂź0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)86 (20)
EiweiĂź0,6 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett1,1 g
Zubereitung
Kräuter - Sahnejoghurt
1.Den Joghurt in eine SchĂĽssel geben, die Zwiebel hacken und mit Salz & Pfeffer wĂĽrzen. Noch den Schnittlauch dazu und alles durchziehen lassen.
gehobelten Gurken - Zwiebel - Salat
2.Die Gurke zuerst schälen, diese dann längs halbieren und mit einem kleinen Löffel die Kerne längs heraus schaben. Die Gurke und dann die Zwiebel auf dem Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden. Mit Salz & Pfeffer würzen und ziehen lassen. Kurz vor dem Essen erst mit Essig und Öl würzen.
Beilage dazu
3.Pellkartoffeln
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
Kommentare zu „Griechischen Kräuter-Sahnejoghurt an gehobelten Gurken-Zwiebel-Salat mit Pellkartoffeln“