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Hähnchenbrust "süß-sauer" mit Zucchini-Pilzgemüse

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hähnchenbrust150 Gramm
Salz, etwas
frisch gemahlener Pfeffer etwas
süß-saure Sauce z.B. von Maggie etwas
Zucchini½
Champignons kleine200 Gramm
Knoblauch frisch1 Zehe
Knoblauchöl am besten selbstgemachtes etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.1.) Hähnchenbrust wascn, trocken tupfen, in etwas Öl von beiden Seiten cross braten. Würzen. Herrausnehmen. 2.) Gemüse putzen und waschen, Zucchini halbieren. Im Bratfett andünsten und ca. 10 Minuten schmoren lassen. Würzen. 3.) Beides mit der Sauce anrichten. SCHON FERTIG......wer mag kann noch ein Stück Baguettebrot dabei essen...

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    Rezept von marzisz1962
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