Bratwursttorte

Zubereitung

• Boden

  1.Das Toastbrot entrinden ,halbieren und in eine gefettete 26 Tarteform geben.

  2.Die Butter zerlassen und über das Toastbrot träufeln.

• Belag

  3.Aus der Bratwurst das Brät zu Kugeln formen und auf den Toastbrot verteilen.

  4.Den Kochshinken würfeln ,auf der Torte verteilen .

  5.Nun die Milch mit der Sahne ,Salz , Pfeffer und Muskat verrühren und über den Belag langsam gießen.

  6.Zum Schluß die Röstzwiebel und den Käse darüber verteilen und ab damit in den 200c. warmen Ofen für 20-25 Minuten

  7.Die Bratwursttorte aus den Ofen nehmen ,etwas ruhen lassen und dann in Stücke schneiden

  8.Auf einen Teller geben und mit etwas Weißkrautsalat oder Salat nach euren Geschmack servieren ---Guten Appetit ;:-)

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  Rezept von wastel
  vom 17.02.2015

  
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