Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Rindergulasch | 1 kg |
Schweinegulasch | 1 kg |
Räucherspeck durchwachsen | 1 kg |
Knoblauchzehe zerdrückt | 6 Stk. |
Rinderhackfleisch | 1 kg |
Mett | 1 kg |
Paprikaschote rot | 500 gr |
Paprikaschote grün | 500 gr |
Gemüsezwiebeln | 1 kg |
Tomaten groß | 2 Dosen |
Grillsoße mexikanisch a 250ml | 4 Flaschen |
Sahne | 500 gr |
Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)641 (153)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett10,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std
3 Std
1.Fleisch und Gemüse in gefällige Stücke schneiden und schichtweise in einen großen Bräter schlichten. Tomaten mit Flüssigkeit darüber verteilen, Soße und Sahne mit Curry vermischen und ebenfalls darüber gießen.
2.Den geschlossenen Bräter in den kalten Backofen stellen und bei 225C 2 1/2 Std garen.
3.Mit Weißbrot servieren.
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vom
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