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Pfundstopf

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Rindergulasch500 gr.
Schweinegulasch500 gr.
Rinderhack500 gr.
Schweinemett500 gr
Gemรผsezwiebel500 gr.
bunte Paprikaschoten500 gr.
Knoblauchzehen2
Pfeffer-Salz-Curry etwas
Tomaten1 Dose
Mexico-Sauce a. 250 ml3 Glรคser
Sahne250 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Rinder und Schweinegulasch mit Salz und zerdrรผcktem Knoblauch,mit Curry wรผrzen. Rinderhack mild abschmecken. Gemรผsezwiebeln in Scheiben, Paprikaschoten in Steifen schneiden. Tomaten zerteilen. Fleisch und Gemรผse abwechselnd in einen Brรคter schichten, die Tomatenflรผssigkeit darรผbergieรŸen. Mexikosauce mit Sahne verrรผhren, ebenfalls darรผbergieรŸen. Den geschlossenen Brรคter in den kalten Backofen stellen, den Pfundstopf bei 225 Grad ca. 2 1/4 Std. garen.

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