1. Home
  2. Rezept

  3. Sauerkraut

Sauerkraut

40 Minleicht
Sauerkraut - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Sauerkraut1 Pk.
Speckwürfel150 g
Suppenwürfel etwas
Wasser etwas
Gewürznelken2
Pfefferkörner schwarz etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Knoblauchzehe ebenfalls schälen und in feine Scheiben schneiden.

  • 2.Butter oder Öl in einem Topf erhitzen und die Speckwürfel hineingeben und anbraten. Zwiebelwürfel und Knoblauch ebenfalls hinzufügen und glasig werden lassen.

  • 3.Sauerkraut samt Saft dazu geben und mit etwas Wasser aufgießen. Gewürznelken und Pfefferkörner dazu geben und alles gut durchmischen.

  • 4.Topf zudecken und bei kleiner Flamme köcheln lassen bis das Sauerkraut weich ist. Eventuell immer wieder etwas Wasser nachgießen.

  • 5.Zum Schluß nach Bedarf noch mit etwas Suppenwürfel nachwürzen und servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von j****e
    vom
    Profilbild von j****e

Auch lecker

Kommentare zu „Sauerkraut“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich