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Bienenstich ruck-zuck

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Mehl150 g
Backpulver2 TL
Zucker125 g
Vanillezucker -aus meinem KB-1 EL
Eier4
Butter150 g
Zucker40 g
Sahne3 EL
Butter50 g
Honig1 TL
Mandeln gehobelt100 g
Paradiescreme Vanille1 Pk.
Sahne400 ml
Nรคhrwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Ofen auf 180ยฐ vorheizen. Eine springform mit Backpapier auslegen und die Rรคnder fetten. Mehl und Backpulver mischen. Alle Zutaten fรผr den Teig cremig rรผhren in die Springform fรผllen und 20min backen.

  • 2.In der zwischenzeit die Zutaten fรผr die Mandelhaube (auรŸer die Mandeln) in einen Topf geben und aufkochen lassen. Wenn der Zucker geschmolzen ist die Mandeln unterrรผhren und auf dem Kuchen verteilen. Weitere 10-15min backen.

  • 3.Den Kuchen auf einem Gitter auskรผhlen lassen und halbieren. Die Creme anrรผhren und auf dem Kuchenb verteilen.

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