Nusskuchen
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Haselnüsse gemahlen | 250 g |
| Puderzucker | 250 g |
| Eier | 5 |
| Backpulver | 1 Messerspitze |
| Mehl, gestrichen | 1 EL |
| Haselnüsse gehackt | 1 Päckchen |
| Für die Glasur: | |
|---|---|
| Kuchenglasur Haselnuss | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1610 (385)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1610 (385)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate38,7 g
Fett21,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1.Erst den Puderzucker und die Eier schaumig schlagen, dann die übrigen Zutaten mit einem Löffel (kein Mixer!) unterrühren. Den Teig in eine Kastenform füllen und 1 Stunde bei 175 ° C auf der mittleren Schiene backen.
2.Nach der Backzeit den Kuchen auf einem Rost zunächst erkalten lassen und dann aus der Form stürzen. Anschließend die feste Glasur in kochendem Wasser 10 Minuten ziehen lassen, dann über den Kuchen geben und gleichmäßig verteilen. Zum Schluss die gehackten Haselnüsse auf der noch flüssen Glasur verteilen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****z
vom
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