Schokonusskuchen ( Tassenrezept)

Zubereitung

• 1.Zunächst die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig aufschlagen.

  2.Dann Mehl , Nüsse, Kakako und Backpulver unter die Creme rühren.

  3.Zum Schluss das Öl und das Mineralwasser zufügen.

  4.Den Backofen auf 180° Umluft vorheizen

  5.Nun eine Springform gut einfetten und die Kuchenmasse einfüllen.

  6.Den Kuchen auf dem Rost unterste Schiene ca .60 Minuten Backen

  7.Nach dem Backen sollte der Kuchen c: 10 Min. ruhen damit er sich leichter aus der Form löst.

  8.Den erkalteten Kuchen mit der Kuchenglasur überziehen oder mit Puderzucker bestreuen.

  9.Ich wünsche guten Apetitt !

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 20.01.2011

  
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