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Tortellini-Salat

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
rote Paprika½
magerer gekochter Schinken1 Scheibe
Frühlingszwiebel1
gegarte Tortellini180 g
Erbsen2 EL
Mayonnaise 20 % Fett4 TL
Joghurt 1,5 % Fett60 g
milder Weißweinessig1 EL
Salz, Pfeffer, Basilikumblättchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Paprika und den Schinken in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel waschen, putzen und in Ringe schneiden. Paprika, Schinken und Zwiebelringe in einer Schüssel mit Tortellini, Erbsen, Mayonnaise und Joghurt vermengen. Den Salat mit Essig, Salz, Pfeffer und in Streifen geschnittenem Basilikum genießen.

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    Rezept von m****z
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