Zaziki
15 Mineinfach
Bild 1 von 2 Zaziki 
Bild 2 von 2 Zaziki 
Weitere Rezepte
Knabberplatte mit Dips
SourCream
Sour Cream
Käse: Mainzer Spundekäse mit Knoblauch
Zaziki
Möhren-Kartoffel-Rösti mit Knoblauch-Gurken-Dip
Zaziki - Tzatziki - Tsatsiki
Salatsuppe
Dip: Tzatziki-Variante
Tzaiziki
Zaziki
Remoulade
Laugenbrezel-Salat mit Kalbslyoner und Spundekäs-Dressing
Tzaziki
Gambas an eingelegtem Spargel auf Kräuterbrot
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sahnequark | 250 g |
| Crème fraîche | 200 g |
| Knoblauchzehen gepresst | 3 |
| Zitronensaft frisch gepresst | 1 EL |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salatgurke | ½ |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (53)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)224 (53)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett3,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Salatgurke schälen, raspeln und mit Salz bestreuen. Ca. 15 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit Quark und Creme fraîche verrühren. Gepressten Knoblauch nach belieben zufügen. Zitronensaft und Olivenöl unterrühren. Mit Salz abschmecken. Die geraspelte Gurke abspülen, trocken tupfen und zum Quark geben. Unterrühren.
2.Ca. 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Dazu passt: Baquette oder Ciabatta Brot
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****a
vom
Kommentare zu „Zaziki“