Hamburger

Zubereitung

• 1.Hackfleisch mit dem Ei und der halben Tüte Zwiebelsuppe vermengen.

  2.Nach belieben Semmelbrösel zugeben. Je weniger Semmelbrösel desto fester wird der Burger.

  3.6 Ca. Handteller große Burger formen.

  4.Zubereitung entweder in der Pfanne, oder im Ofen unterm Grill bis die Burger leicht gebräunt sind.

  5.Anschließend Burger nach Belieben mit Käse, Salat, Tomaten belegen und mit Senf, Ketchup und Burgersoße verfeinern.

  6.Rezept funktioniert auch mit reinem Schweine- oder gemischtem Hackfleisch, aber in diesem Fall schrumpfen die Burger mehr als bei reinem Rind.

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  Rezept von s****i
  vom 12.07.2011

  
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