Salzgurken
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Salzgurken 
Weitere Rezepte
"Oma - Friede`s" Salzgurken, im Steintopf eingelegt. (Rzpt. um 1900)
Salzgurken
Senfgurken (Schluppergurken)nach Oma´s Rezept
"Oma - Friede`s" Delikateßgurken im Gärtopf eingelegt. (Rzpt. um 1939)
Schnellgurken im Steintopf
Einmachen - Schnelle Gewürzgurken in Scheiben
Schüttelgurken
Gewürzgurken selbst eingelegt
Salz-Dill-Gurken selbst eingelegt
Salzgurken mit Mineralwasser.
Schmorgurken
Gewürzgurken - Schnellgurken
Essiggurken selbstgemacht
Salate: Gurkensalat einfach
Eingemachtes: Salz - Dill - Gurken
Asiatischer Gurkensalat
Salzgurken oder saure Gurken
eingelegte Gewürzgurken
Senfgurken
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Wasser | 1 Liter |
| Salz | 50 gr. |
| Einmachhilfe | 1 Päckchen |
| Einlegegurken | etwas |
| Zwiebeln frisch | etwas |
| Senfkörner | etwas |
| Dill frisch | etwas |
| Meerretich | etwas |
| Kirschlaub, Weinlaub | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett2,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)149 (36)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett2,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Wasser mit Salz kochen. Die Gurken in einen Steintopf legen, die anderen Zutaten darüber geben und das abgekühlte Salzwasser darübergeben bis die Gurken bedeckt sind. Nach 5 bis 7 Tagen kann man die erste Kostprobe starten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochmam
vom
Kommentare zu „Salzgurken“