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Kunterunt

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter125 g
Zucker100 g
Vanillezucker1 Päckchen
Eier3
Rum-Aroma½ Fläschchen
Zimt1 TL (gestrichen)
Nelken1 Msp.
Mehl100 g
Speisestärke50 g
Kakao2 EL (gestrichen)
Backpulver2 TL (gestrichen)
Aprikosenmarmelade2 EL
Streusel, Kirschen, Nüsse, ... etwas
Schokoglasur etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Rum-Aroma, Zimmt, Nelken, Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten. Rührteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Bei 180° C Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen. Aprikosenmarmelade glatt rühren und Teigplatte damit bestreichen. Schokoglasur im Wasserbad schmelzen

  • 2.schmelzen und überziehen. Kuchen in Würfel schneiden. Streusel, Kirschen, Nüsse, ... über den Stücken verteilen.

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