Kunterunt
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 125 g |
| Zucker | 100 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Rum-Aroma | ½ Fläschchen |
| Zimt | 1 TL (gestrichen) |
| Nelken | 1 Msp. |
| Mehl | 100 g |
| Speisestärke | 50 g |
| Kakao | 2 EL (gestrichen) |
| Backpulver | 2 TL (gestrichen) |
| Aprikosenmarmelade | 2 EL |
| Streusel, Kirschen, Nüsse, ... | etwas |
| Schokoglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2059 (492)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate57,1 g
Fett28,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2059 (492)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate57,1 g
Fett28,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier, Rum-Aroma, Zimmt, Nelken, Mehl, Speisestärke, Kakao und Backpulver der Reihe nach zu einem Rührteig verarbeiten. Rührteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen. Bei 180° C Ober- und Unterhitze 20 Minuten backen. Aprikosenmarmelade glatt rühren und Teigplatte damit bestreichen. Schokoglasur im Wasserbad schmelzen
2.schmelzen und überziehen. Kuchen in Würfel schneiden. Streusel, Kirschen, Nüsse, ... über den Stücken verteilen.
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vom
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