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Himbeerbowle

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
frische Himbeeren250 gr
kalter Rosewein750 ml
Zitronengras4 Stangen
Zucker80 gr
TK Himbeeren150 gr
kalter Rosesekt750 ml
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Die frischen sauberen Himbeeren in ein BowlegefรครŸ geben und mit Wein รผbergieรŸen. Zugedeckt ca 30 Min kalt stellen. Zitronengras halbieren und flach klopfen. Mit 150 ml Wasser und zucker aufkochen und 5 Min sirupartig einkochen. ,Topf vom Herd nehmen und die TK Himbeeren untermischen. 20 Min

    2.ziehen lassen. Den Sirup durch ein feines Sieb gieรŸen und abtropfen lassen. Bitte nicht durch drรผcken. Sirup zum Wein geben und kurz vor dem servieren den Sekt aufgieรŸen. Prost...

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    Rezept von d****t
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