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Zimtkuchen

40 Mineinfach
Zimtkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2
Sonnenblumenöl6 EL
Quark Magerstufe100 g
Salz1 Prise
Zucker8 EL
Milch6 EL
Backpulver1 TL
Mehl300 g
Zimt6 EL
Butter etwas
Kondensmilch etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Öl, Milch, 2 Eier, 3 EL Zucker, Quark, und Salz miteinander vermischen. Das Mehl und Backpulver hineinsieben und alles zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 1cm dick ausrollen und den Boden eines ausgefetteten Backblechs damit auslegen.

    2.Zimt und den restlichen Zucker vermischen und über den Teig verteilen. Butterflöckchen darüber geben und den Kuchen für 30 Minuten bei 180°C Umluft backen. Den Kuchen aus dem Ofen holen, mit etwas Kondensmilch bespritzen und sobald er abgekühlt ist, genießen.

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    Rezept von K****o
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