Brotaufstrich: Knoblauch-Quark
5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 300 g |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 3 EL |
| Knoblauchpaste ... RZ in meinem KB | 1 TL |
| Chilli (Cayennepfeffer) | 1 Prise |
| Schnittlauch frisch | 1 EL |
| Kräutersalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
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1.Quark mit Mineralwasser verrühren.
2.Knoblauchpaste und Chilli unterrühren.
3.Schnittlauch waschen, mit Hilfe eines Küchentuches trocknen und dann ganz klein schneiden. Dann ebenfalls unterrühren.
4.Mit Kräutersalz abschmecken.
5.Mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen, dann evt. nochmals abschmecken.
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vom
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