1. Home
  2. Rezept
  3. Quark-Pogatschen

Quark-Pogatschen

10 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 g
Hefe20 g
Zucker1 EL
Milch1 EL
Doppelrahm-Frischkäse250 g
Butter150 g
Salz etwas
zum Bestreuen etwas
Paprikapulver etwas
Salz etwas
Butter für das Backblech etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Mehl auf ein Backbrett geben,in die Mitte eine Mulde drücken,zerbröckelte Hefe,Zucker,Milch,Frischkäse,Butter und Salz zufügen.Alles zu einem festen Teig verarbeiten und zugedeckt gehen lassen. Den Teig ca.1cm dick ausrollen,mit einem Glas Pogatschen ausstechen und die Oberfläche gitterförmig einschneiden.Mit Paprikapulver und Salz bestreuen und auf das Backblech legen und 30Min.gehen lassen.Im vorgeheizten Backofen bei 200grad 15-20Min backen.Ofenfrisch servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von U****9
    vom
    Profilbild von U****9

Auch lecker

Kommentare zu „Quark-Pogatschen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich