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Frijoles refritos

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft800 g
Zwiebel, geschält, geschnitten1
Knoblauchzehen, gehackt3
Tomaten, geschält, entkernt, gehackt2
Chilischote, gehackt1
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Chilipulver etwas
Olivenöl zum Anbraten etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Bohnen mit etwas Wasser pürieren. Zwiebel, Knoblauch und Chilschote in Olivenöl anbraten, Bohnen und Tomaten zugeben und ca 20 Minuten mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel kräftig würzen, mit Chilipulver abschmecken. Super zu Tacos, Burritos, Evnchiladas, etc...

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