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Sesam - Kartoffeln

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln1 kg
Olivenรถl etwas
Sesamkรถrner etwas
salz grob etwas
Chillischote6
rosmarin2 zweige
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.ein blech mit olivenรถl bestreichen

    2.kartoffeln gut waschen, halbieren und mit der schnittflรคche auf dem blech verteilen

    3.die gewรถlbte seite der kartoffeln gut mit olivenรถl bestreichen, salz รผber das gesamte blech streuen (nicht zuviel nehmen - lieber nach backen nachsalzen)

    4.sesam auf den kartoffeln verteilen, chillischoten auf das blech legen, rosmarin von den zweigen ziehen und ebenfalls รผber das blechstreuen

    5.alles bei 180 grad umluft (200 grad ober- unterhitze) fรผr ca. 40 min. backen. die schnittflรคchen der kartoffeln sind jetzt schรถn gebrรคunt und cross.

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