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Zitronenkekse

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter250 Gramm
Eigelb6 Stück
Zucker200 Gramm
Salz1 Prise
Orange Back z.B. Dr Oetker1 Päckchen
Mehl500 Gramm
Backpulver1 TL
Puderzucker200 Gramm
warmes Wasser1 EL
Zitronensaft1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Butter,Eigelb,Zucker,Salz und Orange Back schaumig rühren. Mehl und Backpulver vermischen und zu den anderen Zutaten geben. Zu einem Teig verarbeiten und 2 Stunden kaltstellen. Teig ausrollen,Kekse ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheitzten Ofen bei 180 Grad ca. 10 min. backen. Puderzucker,Wasser und Zitronensaft zu einem Guß verrühren und die Kekse damit bestreichen.

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    Rezept von susirella
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