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Auflauf & Co.: Apfel-Quark-Auflauf (Bilder....)

leicht
Auflauf & Co.: Apfel-Quark-Auflauf (Bilder....) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark Halbfettstufe500 g
Eier3
Grieß60 g
Zucker120 g
Backpulver1 Pck.
Crème fraîche3 Eßl.
Äpfel4 mittelgroße
Saft einer Zitrone etwas
Rosinen nach Geschmack etwas
Butter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Quark mit den Eiern, Zucker, Crème fraîche, Backpulver und Grieß vermischen und alles gut verrühren.

    2.Äpfel schälen und feinblättrig schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und unter die Quarkcreme mischen.

    3.Wer mag, mischt noch Rosinen darunter.

    4.Feuerfeste Form ausbuttern, Masse einfüllen und Butterflöckchen darauf geben.

    5.Im vorgeheizten Backofen bei 200° C gute 20 Min. backen.

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    Rezept von dickerle
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