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Sahne-Joghurt-Torte

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier3 Stk.
Zucker100 g
Mehl50 g
Speisestärke50 g
Backpulver½ TL
Schlagsahne2 Becher
Naturjoghurt3 Becher
Zucker200 g
Vanillezucker2 Päckchen
Gelatine weiß2 Päckchen
Himbeeren, man kann auch andere Früchte nehemen z.B. Heidelbeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren, Pfirsiche etc.250 g
Tortenguss2 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eiermit Zucker schaumig rühren, dann Mehl, Speisestärke und Backpulver darunter rühren. Bei 150-180 Grad ca. 15 min. backen.

    2.Schlagsahne schlagen. Naturjoghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahne unterheben. Gelantine quellen lassen, erhitzen und auflösen, dann der anderen Masse langsam zufügen. Alles auf den Tortenboden geben und erkalten lassen. Danach Himbeeren oder andere Früchte darauf geben. Zuletzt Tortenguss aus 1/2 l Saft darüber geben.

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