Name: Eistorte Erdbeertraum
Total time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 gr. Baisertupfen; 400 gr Sahne; 400 gr Erdbeeren; 100 gr Zartbitterschokolade klein gehackt bzw.geschabt; 4 Eßl. Gelierzucker; Frischhaltefolie

Eistorte Erdbeertraum

15 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Baisertupfen	150 gr.
Sahne	400 gr
Erdbeeren	400 gr
Zartbitterschokolade klein gehackt bzw.geschabt	100 gr
Gelierzucker	4 Eßl.
Frischhaltefolie	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Sahne mit dem Gelierzucker steif schlagen Erbeeren putzen & in grobe Würfel schneiden. Baiser grob zerteilen und in die Sahne heben. Erdbeeren & Schokolade und die Sahne heben & in eine ausgelegte Form geben.
2.Egal ob Kuchenform oder Auflaufform aber unbedingt Frischhaltefolie verwenden, sonst hat man ein Problem beim lösen. Ab in die Truhe oder Gefrierschrank nach ca. 6 Std. ist der Eistraum fertig
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Rezept von kochqueen16
vom 22.04.2011

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Kommentare zu „Eistorte Erdbeertraum“

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