Grundlage für Hafer-Bratlinge-vegetarisch

Zubereitung

• 1.Die Haferflocken mit dem Vollkornweizenmehl, Salz und dem Öl vermengen.

  2.Die heiße Milch auf die Haferflockenmischung gegeben. Anstelle der Milch kann Sojamilch verwendet werden.

  3.Diese Mischung 30 Minuten quellen lassen

  4.Mit weiteren Zutaten wie Quark, Tofu, geriebenem Gemüse, Gewürzen, Kräutern...... vermengen, zu Bratlingen formen und in heißem Fett braten

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  Rezept von A****s
  vom 22.04.2011