Nudelauflauf alla Anett

Zubereitung

• 1.Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.

  2.In der Zwischenzeit die Zwiebel pellen und in Würfel schneiden. Kochschinken in Würfel schneiden. Petersilien fein hacken. Champignons abgießen.

  3.Die hälfte der Nudeln in eine Auflaufform geben. Die Zwiebeln, Champignons, den Mais und den Kochschinken darauf verteilen. Die restlichen Nudeln darauf verteilen.

  4.Sahne, den Eiern, und Paniermehl verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Tomatenketchup, Pprikapulver und dem Currypulver kräftig abschmecken und über die Nudeln gießen.

  5.Mit dem Käse bestreuen.

  6.Bei 180 Grad (Heißluft) 45 - 60 Minuten überbacken.

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  Rezept von maledivenfan
  vom 13.04.2011

  
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