Spargel-Puten-Pfanne
leicht
Bild 1 von 1 Spargel-Puten-Pfanne 
Weitere Rezepte
Spargel-Hähnchen-Geschnetzeltes
Jägerschnitzel-Auflauf mit Röstkartoffeln
Geschnetzeltes a la Stroganoff
Geschmortes Schweinefilet in Lauch-Champignon-Sahne
Fleisch - Geburtstagsfilet mit Spargel-Käse-Haube
Lenden-Spargel-Pfanne mit Rosmarinkartoffeln
Spargel-Filet-Auflauf
Spargel - gebraten mit Putenfleisch
Puten-Spargel-Geschnetzeltes
Ungarisches Putenragout
Hähnchenpasta mit grünem Spargel & Champignons
Spargel-Nudeln-Hähnchenfilet Pfanne
12-Stunden-Filet in feiner Rahmsoße
Geschnetzeltes in Sahnesoße
Hähnchen-Spargel-Ragout>>
Hähnchenpfanne mit Spargel und Pfifferlingen
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Putensteaks | 3 |
| Spargel weiß und grün | 700 g |
| Erdnusscreme mit Stücken | 2 EL |
| Rama creme fine zum Kochen | 100 ml |
| Milch | 50 ml |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)815 (195)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)815 (195)
Eiweiß8,8 g
Kohlenhydrate25,7 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Spargel putzen und in Stücke schneiden. Weißen Sprgel ca. 5 Minuten, grünen ca. 2 Minuten blanchieren. Sofort mit Eiswasser abschrecken.
2.Putenfleisch in Streifen schneiden. In Etwas Öl rundherum anbraten, Salzen und Pfeffern. Aus der Pfanne nehmen. In dan Bratenfett die Erdnusscreme einrühren, mit Milch ablöschen, kurz aufkochen lassen. Sahne zufügen.
3.Fleisch und Spargel zufügen, alles kurz köcheln lassen. Abschmecken. Dazu schmecken Kartoffeln, aber auch Reis oder Nudeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von kuechenschelle
vom
Kommentare zu „Spargel-Puten-Pfanne“