Name: Kreuz-und-quer-Salat
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Stück Salatgurke; 8 Stück Romatomaten; 2 Stück Debreziner; 1 Stück Mozarella; 10 Stück schwarze Oliven; 3 El Olivenöl; 1 EL Walnussessig; 1 Stück Schalotten gehackt; 1 Stück Knoblauchzehen gepresst; Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Chilliflocken

Kreuz-und-quer-Salat

20 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Kreuz-und-quer-Salat
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Salatgurke	½ Stück
Romatomaten	8 Stück
Debreziner	2 Stück
Mozarella	1 Stück
schwarze Oliven	10 Stück
Olivenöl	3 El
Walnussessig	1 EL
Schalotten gehackt	1 Stück
Knoblauchzehen gepresst	1 Stück
Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Chilliflocken	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Debreziner in Scheiben schneiden und mit 1 EL Olvenöl in einer Pfanne anrösten, beiseite stellen und abkühlen lassen. Die Gurke in feine Würfel schneiden, die Tomaten vierteln, die Oliven in Hälften schneiden, den Mozarella ebenfalls würfeln. Alle Zutaten mit der gehackten Zwiebel, dem Knoblauch sowie dem restlichen Öl und Essig mischen und mit Salz, Pfeffer, Chiliflocken pikant abschmecken. Zum Schluss den Schnittlauch und die Debreziner dazugeben. Kurz durchziehen lassen und dann servieren. Ich fand es lecker :-)
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von g****9
vom 03.04.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Kreuz-und-quer-Salat“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich