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Bunter Tomatensalat

30 Minleicht
Bunter Tomatensalat - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bunter Tomatensalat
Tomaten500 gr.
Schlangengurke1
Peperoni (eingelegte vom City-Grill meines Vertrauens)5
Zwiebel rot1
Mozzarella1 Tüte
Petersilie glatt frisch nach Gusto etwas
Knoblauchzehe1
Salz, Gourmet Pfeffer nach Gusto etwas
Salat Pep (Gewürzmischung)1,20 Prisen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Tomaten waschen, die Stielansätze entfernen, rausschneiden. Schlangengurke ebenfalls waschen, halbieren und Fruchtfleisch entfernen. Danach würfeln und in eine Schüssel geben. Peperoni in feine Ringe schneiden. Rote Zwiebel schälen und in dünne Scheiben hobeln, halbieren und zusammen in die Schüssel geben.

    2.Mozzarella aus der Tüte nehmen und in einem Sieb (vorher) abtropfen lassen. In Würfel schneiden, zufügen. Petersilie nach Gusto abgezupfen und beifügen. Knoblauchzehe schälen und in eine Presse geben, hinzufügen. Mit Salz, Gourmet Pfeffer, Salat Pep würzen, abschmecken. Danach etwas ziehen lassen und genießen.

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    Rezept von flottelotte19
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