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süß-saures Gurkengemüse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schlangengurke1 St
Kräuteressig3 EL
Zucker1 EL
Dill1 EL
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Gurke schälen, halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel ausschaben.

    2.Etwas Öl in einem Topf erhitzen und die Gurken mit den Gewürzen schmoren. Ich lasse sie nicht zu lange schmoren, damit sie noch etwas Biss haben.

    3.Den Dill erst kurz vor Garende zugeben, nochmals abschmecken und servieren.

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    Rezept von B****t
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