Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
รl | 4 Esslรถffel |
Zwiebeln | 120 g |
Gehacktes | 500 g |
grรผne Gurken | 1 kg |
Meerrettich | etwas |
Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
Knoblauch | etwas |
Bohnenkraut | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)657 (157)
Eiweiร7,7 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett4,9 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)657 (157)
Eiweiร7,7 g
Kohlenhydrate20,2 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1.Das รถl in einer Pfanne erhitzen, die gewรผrfelten Zwiebeln darin andรผnsten. Gehacktes zugeben und schmoren.
2.Inzwischen die Gurken schรคlen, halbieren und die Kerne herausschaben, dann in Streifen schneiden.
3.Die Gurkenstreifen auf das Gehackte geben, 1/4 Liter Wasser angieรen und 15 bis 20 Minuten zugedeckt gar schmoren. Wรผrzen.
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vom
Kommentare zu โSchmorgurkenpfanneโ