chillimarmelade

Zubereitung

• 1.Ich hatte nach dem Backen den Kirschsaft aus dem Glas übrig und wollte ihn nicht wegschütten. Da habe ich das ausprobiert! Frische Peperocini (rot) in schmale Scheiben (so fein es geht) schneiden. Kirschsaft mit Gelierzucker in einen Topf geben, Peperocini dazu und aufkochen lassen. Danach in SchreibGläser

  2.Schraubverschlußgläser (Einmachgläser) geben und sofort verschließen! Geht schnell und ist ein schönes Geschenk für Scharfesser! Passt zu allem Gegrilltem oder auch so zum verfeinern in der Küche.

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  Rezept von Baisi1511
  vom 29.03.2011