Name: Eiersalat mit Schinken
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Eier hartgekocht; 150 gr gek. Schinken; 1 Paprikaschote rot; 2 EL Mayonaise; 1 EL Creme fraiche; 1 EL 8 Kräuter Mischung TK; Salz, Pfeffer, Paprikapulver; 1 TL Dijon Senf scharf

Eiersalat mit Schinken

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Eier hartgekocht	6
gr gek. Schinken	150
Paprikaschote rot	1
EL Mayonaise	2
EL Creme fraiche	1
EL 8 Kräuter Mischung TK	1
Salz, Pfeffer, Paprikapulver	etwas
TL Dijon Senf scharf	1

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Eier, Schinken und Paprika in kleine Würfel schneiden. Mayonaise mit Creme fraiche und Senf verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Kräuter würzen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen und im Kühlschrank 30 ziehen lassen.
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Rezept von a****0
vom 14.03.2011

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