Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Bohnen grün frisch gegart | 600 g |
Tomaten | 4 |
Radieschen frisch | 4 |
Feta | 150 g |
Essig | 2 EL |
Olivenöl | 4 EL |
Thymian frisch gehackt | 1 Bd |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)987 (236)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett4,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)987 (236)
Eiweiß12,4 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett4,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Tomaten achteln und Radieschen fein hacken. Feta würfeln.
2.Essig und Öl mischen, Radieschen unterheben und abschmecken. Thymian einrühren. Bohnen und Tomaten vermischen, die Marinade unterheben. Den Salat 1 Std. ziehen lassen. Vor dem Servieren den Feta dazugeben.
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vom
Kommentare zu „Griechischer Bohnensalat“