Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kopfsalat frisch | 1 |
Zitrone | 1 |
Salz | etwas |
Zucker | etwas |
Reisessig | etwas |
Olivenöl extra vergine | 2 EL |
Kräuter der Provence | 1 TL |
Dill gehackt | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)593 (142)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate33,5 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Zitrone komplett auspressen. Den Saft mit Olivenöl, Kräutern der Provence und Dill vermischen. Das Dressing mit Reisessig, Zucker und Salz abschmecken. Den Salat waschen, leicht klein schneiden und das Dressing kurz vor dem Servieren darüber geben und einmal gründlich durchmischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****o
vom
Kommentare zu „Grüner Salat mit Zitronen-Kräuterdressing“