Mousse au chocolat
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Eigelb | 2 |
| geschlagene Sahne | 350 g |
| geschmolzene Schokolade | 150 g |
| Puderzucker | 50 g |
| doppelter Espresso | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1141 (272)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1141 (272)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate17,7 g
Fett20,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eigelbe mit Zucker und 1 doppelter Espresso warm schaumig rühren. Die Sahne leicht unterheben und die Schokolade schnell unterrühren. Es reicht, wenn die Mousse 5 Stunden kühl steht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****9
vom
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