Mousse au Chocolat
34 Minmittel
Bild 1 von 1 Mousse au Chocolat 
Weitere Rezepte
SÜßES: Mousse-au-chocolat-Torte
Schokoladen-Mousse
Torten: Mousse au chocolate - Torte
Mousse au Chocolat ohne Gelatine so wie es seien sollte
Meine Schokoladige Mousse
Dessert: Mousse au chocolat weiss & schwarz an Baileys
Mousse au Chocolat
Mousse au chocolate
Mousse au chocolat mit Erdbeerfruchtspiegel
Mousse au ala Chocolat
Mousse au chocolat
Mousse au Chocolat- Mousse au chocolat
- Mousse au chocolat
- Mousse au chocolat
- Mousse au Chocolat
- Weißes Mousse au Chocolat
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schokolade 70% | 200 gr. |
| Eier | 3 |
| Zucker | 60 gr. |
| Sahne | 500 gr. |
| evtl. Früchte | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1371 (327)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett25,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1371 (327)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett25,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
34 Min
34 Min
1.Eier und Zucker im heißen (nicht kochendem) Wasserbad schaumig schlagen. Geschmolzene Schokolade zugeben, gut vermischen und kurz abkühlen lassen.
2.Sahne steif schlagen und 1/3 unter die Schokoladenmasse rühren.
3.Restliche Sahne vorsichtig unter die Masse heben. Mousse vor dem Servieren ca. 4 Std. kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****l
vom
Kommentare zu „Mousse au Chocolat“