Steak- Chees- Sandwich

Zubereitung

• 1.Die Steaks, Paprika und Zwiebeln in gleichgroße Streifen schneiden. Koblauch ganz fein würfeln. Öl in eine Pfanne geben, und Paprika, Zwiebeln und Knoblauch darin scharf anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse heraus nehmen und anschließend das Fleisch kurz anbraten, und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen. Das Gemüse wieder hinzufügen. Brötchen längs einschneiden (nicht durchschneiden), und mit Ketchup und Mayonnaise bestreichen. Nun Fleisch und Gemüse auf die Brötchen geben. Die in Scheiben geschnittenen Jalapenos und die kleingeschnittenen Cocktailtomaten daruf verteilen. Den Käse darüber streuen und im Ofen bei 180°C schmelzen lassen.

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  Rezept von S****3
  vom 13.02.2011