Chinesische Zitronengras-Suppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Chinesische Zitronengras-Suppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrust | 100 Gramm |
| Sojasoße | 5 TL |
| Instant-Haferflocken Schmelzflocken) | 2 TL |
| Hühnerbrühe | 500 ml |
| Möhre | 1 |
| Zitronengrasstangen | 3 |
| Wasser | 1 EL |
| Weißer Balsamico | 3 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)84 (20)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Das Fleisch klein schneiden und in 1 1/2 TL Sojasoße und in Haferflocken marinieren. Dann die Hühnerbrühe aufkochen und Möhre zerkleinern und zufügen. Dann das marinierte Fleisch ebenfalls zur Brühe geben. Kochen lassen und dann das Zitronengras schneiden und auch in die Brühe geben. Zum Schluss die restliche Sojasoße und den Balsamico zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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vom
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