Kohltopf
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kohltopf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rosenkohl frisch | 500 g |
| Spitzkohl | ½ Kopf |
| Wirsing | ½ Kopf |
| Kartoffeln | 300 g |
| Mettwürstchen | 300 g |
| Gemüsebrühe | 1 l |
| Öl | etwas |
| Salz, Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Kümmelpulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)319 (76)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett5,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Rosenkohl putzen, Spitzkohl, Wirsing Waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mettwürstchen in dünne Scheiben schneiden. Nun alles in heißen Öl portionsweise andünsten. Brühe zugießen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Alles bei schwacher Hitze 30 min kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
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