Name: Kohltopf
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Rosenkohl frisch; ½ Kopf Spitzkohl; ½ Kopf Wirsing; 300 g Kartoffeln; 300 g Mettwürstchen; 1 l Gemüsebrühe; Öl; Salz, Pfeffer aus der Mühle; 1 TL Kümmelpulver

Kohltopf

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Kohltopf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Kartoffel-Kohl-Eintopf
Chinakohl - Hähnchenpfanne
Eintopf: Weißkohl ostfriesisch - (Buuskohl)
Weißkohl - Hackfleisch - Topf
Bunte Chinakohl-Pfanne
Spitzkohl-Suppe
Spitzkohlpfanne mit Ziegenkäse
HAUPTGERICHT : SPITZKOHLPFANNE
Kohlpfanne
Eintopf : Französische-Hirtensuppe
Spitzkohl Suppe mit Mettwürstchen
Buletten mit Spitzkohl-Möhren-Salat
Geschmorter Rotkohl mit Speck
Bunte Frühlingspfanne
Jägerkohl

Zutaten für 4 Personen


Rosenkohl frisch	500 g
Spitzkohl	½ Kopf
Wirsing	½ Kopf
Kartoffeln	300 g
Mettwürstchen	300 g
Gemüsebrühe	1 l
Öl	etwas
Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas
Kümmelpulver	1 TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Rosenkohl putzen, Spitzkohl, Wirsing Waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Mettwürstchen in dünne Scheiben schneiden. Nun alles in heißen Öl portionsweise andünsten. Brühe zugießen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Alles bei schwacher Hitze 30 min kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****i
vom 05.02.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Kohltopf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich