1. Home
  2. Rezept
  3. Frikadelle mit Geräuchertem Mozzarella

Frikadelle mit Geräuchertem Mozzarella

15 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Hackfleisch gemischt1 kg
Zwiebel gehackt1 grosse
Knoblauch frisch1 Stück
Eier2 Stück
Semmelbrösel100 Gramm
Salz, Pfeffer Tl
Chili aus der Mühle TL
Schnittlauch getrocknet15 Gramm
Petersilienblatt getrocknet10 Gramm
Mozzarella geräuchert200 Gramm
Rapsöl4 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Hackfleisch in eine Schüssel geben, Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel hacken, mit den Eiern und den Semmelbröseln sowie den Kräutern vermengen, Kräftig Würzen. Es soll eine zähe Masse entstehen. Wir Formen danach kleine Bällchen, in die Mitte drücken wir ein Loch mit den Fingern, in dasselbe geben wir ein Stück vom Mozzarella und formen es zwischen beiden Händen Rund. Danach Braten wir die Pflanzerl in einer Pfanne mit Rapsöl goldbraun.

    2.Hackfleischgerich

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Villenbach1
    vom
    Profilbild von Villenbach1

Auch lecker

Kommentare zu „Frikadelle mit Geräuchertem Mozzarella“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich