Name: Zungenfilet mit Dillsahne und Reis
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g. Zungenfilet; 300 ml. Cremefine; 2 Teel. Senf; 1 Stück Zwiebel gehackt; 1 Eßl. Dill frisch, geschnitten; 2 Stück Knoblauchzehen gehackt; 2 Teel. Fischfond, Maggi; Instantbrühe; Öl, Salz, Fondor; Reis

Zungenfilet mit Dillsahne und Reis

40 Minleicht

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Zungenfilet mit Dillsahne und Reis - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Zungenfilet	400 g.
Cremefine	300 ml.
Senf	2 Teel.
Zwiebel gehackt	1 Stück
Dill frisch, geschnitten	1 Eßl.
Knoblauchzehen gehackt	2 Stück
Fischfond, Maggi	2 Teel.
Instantbrühe	etwas
Öl, Salz, Fondor	etwas
Reis	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Zwiebel in etwas Öl anbraten, Knobi dazu und mit Cremefine ablöschen, Senf und Dill einrühren, Fischfond einrühren und mit Fondor abschmecken.
2.Reis in Salzwasser kochen, Zungenfilet in Instantbrühe ganz kurz garen.
3.Alles auf Teller anrichten und beliebig dekorieren.
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Rezept von Angi54
vom 30.01.2011

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